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- Vorbereitung der Betriebsübernahme
· Analyse aller Teilbereiche des Betriebes
· Neuverhandlung aller notwendigen Genehmigungen und Verträge
· Erstellung eines detaillierten Maßnahmenkataloges
- Operatives Management
Sanierung, Optimierung, Restrukturierung
· Personal
· Organisation
· Qualitätsmanagement
· Gastronomie
· Marketing/Vermietung/Öffentlichkeitsarbeit
· Vertragsmanagement
· Fremddienstleister
- Budgeterstellung und Controlling
- Übergabe an einen langfristigen Betreiber
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